正直レポ 鶴岡市 中華そば屋 こやい | スープ絶品なのに麺ちょっと残念!?

中華そば屋こやいの店舗外観。赤いのぼりとレトロな外観が特徴のラーメン店 ラーメン・そば
赤いのぼりが目印!「中華そば」の文字がしっかりアピールされてます✨
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鶴岡市で人気の老舗ラーメン店『中華そば屋 こやい』へ!

鶴岡市でラーメン難民になったある日。
行く予定だったお店がまさかの休業で、「もう寿司にする?」という声も出るなか…偶然見つけたのが『中華そば屋 こやい』でした。

「地元で有名な老舗」とのことで、期待して入店🍜✨
今回はそのときに食べた《中華そば(醤油)》の正直レビューをお届けします。

結論から言うと──
スープはめっちゃ美味しい!!でも、麺が市販感ありすぎて残念…という感想でした。

この記事では、
✅ お店の雰囲気
✅ 実際に食べた感想(スープ・麺・チャーシュー)
✅ 人気メニューと口コミ情報
✅ 次回のリベンジ候補「塩中華」情報

など、実体験ベースで本音レポしていきます!
鶴岡でラーメンを探している人や、「こやいってどんな感じ?」と思っている方の参考になればうれしいです😊


中華そば屋 こやい|店内はレトロな雰囲気。人気ぶりがうかがえる混雑具合!

『中華そば屋 こやい』は、昭和の風景を切り取ったようなレトロな外観
歴史を感じる店構えに、どこか懐かしさが漂っています。

🔹 店内の雰囲気

  • 少し薄暗い照明と、色あせたメニュー表が歴史を感じさせる
  • 鍋を振る音やスープの香りが漂い、食欲をそそる
  • 客席はカウンター6席+4人掛けテーブル2組とやや狭め

私が訪れたのは平日のお昼時でしたが、店内は満席!
席が空くまで約15分待ち、相席を案内されました。

地元の人に愛されてる様子に、『これはちょっと期待できそうかも…?』と思いつつ、順番を待ちました。


実食レビュー|魚介スープは◎、麺は△。中華そばの正直レビュー🍜

🍜 注文したのは「中華そば(醤油)」

今回は、事前情報なしで訪れたため、名物の「塩中華」を知らずに「中華そば(醤油)」を注文。
周りのお客さんが次々と「塩中華」を頼んでいるのを聞いて、ちょっと後悔…😂

しかし、せっかくの一杯!しっかり味わうことに。


🥣 スープ – 魚介の旨みが際立つ王道醤油

スープの第一印象は、透き通った醤油色
ひと口飲んでみると、鰹節の香りがふわっと広がる、優しい味わい!

動物系の脂が控えめで、魚介の旨みが前面に出たあっさり系の醤油スープ
シンプルながらも、しっかりとコクがあって美味しい!


🍜 麺 – 市販感が強くてちょっと残念…

中華そば屋こやいのストレート麺を箸で持ち上げた写真
中細ストレート麺はツルツル系。スープとの絡みは控えめかも?

麺は中細ストレート麺。ツルツルとした食感で喉越しは良いものの、特別な風味は感じられず
どうやら自家製麺ではなく、市販のものを使用しているようで、スープとの一体感にやや欠ける印象

「スープが美味しいだけに、もう少し個性のある麺だったらな…!」と、少し惜しい気持ちに

🥩 チャーシュー – 肩ロースの大判チャーシューは、満足度高し!

鶴岡市「こやい」の中華そば。大判チャーシューが2枚のったラーメン
厚切り肩ロースのチャーシューが2枚!食べ応えありの満足仕様🥩

ラーメンの上には、大きな肩ロースのチャーシューが2枚!🥩✨
見た目のインパクトがすごい…!

食べてみると、脂身が少なく、適度な柔らかさで噛み応えもあり、食べ応え抜群!
チャーシューの味付けも控えめで、スープとの相性が良い仕上がり。

🍜山形市内で王道の中華そばが食べたいなら『前田家』が超オススメ!
老舗の絶品しょうゆラーメン!『前田家』王道の一杯🍜✨


メニュー一覧|名物「塩中華」こそ本命だった?

🍜 主なメニュー(価格)

  • 中華そば・塩中華・味噌中華・辛味噌中華(普通盛り 850円 / 小盛り 650円 / 大盛り 950円)
  • チャーシューメン(普通盛り 1,200円 / 大盛り 1,300円)
  • 焼きめし(チャーハン)(普通盛り 950円 / 小盛り 650円 / 大盛り 1,050円)

📌 名物は「塩中華」!
ほとんどの常連客が注文する人気メニューとのこと!
スープの濃さや麺の硬さは、好みに合わせて調整可能!


店舗情報&アクセス|駐車場は?混雑は?

📍 店舗情報

  • 店名:中華そば屋 こやい
  • 住所:山形県鶴岡市城南町14-3
  • 営業時間:11:00~15:00 / 17:00~20:00
  • 定休日:木曜日

🚗 駐車場情報
お店の前に3台分の駐車スペースあり!
また、隣の焼肉屋さんの駐車場も利用可能との口コミ情報もあり(要確認)。


まとめ|初訪問のリアル感想と、次回のリベンジ候補!

偶然の出会いで訪れた『中華そば屋 こやい』。
王道の醤油ラーメンは、麺は少し物足りなかったものの、魚介の旨みが際立つあっさりスープで美味しかった!✨

ただ、やはり「塩中華」を食べなかったことが心残り…!😂
次回こそは、名物の塩中華を味わいたいと思います!

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