駅近&予約必須!沖縄料理『ぶーさー』は地元人気の実力派
山形駅の東口を出てすぐ、通り沿いの目立つ場所にある『豚料理・うちなー酒家 ぶーさー』。
地元では言わずと知れた人気店で、予約なしでは入れないことも多いほど!
女子会や同僚との飲み会でリピートする人も多くて、週末はかなり賑わってるお店なんです🍻
今回は平日夜に友達とゆるっと訪問。
お酒は少し飲みつつ、でもガチ飲みじゃなく“美味しいもの中心”で楽しみたくてこのお店をチョイス🍴✨
実際、ノンアルでも楽しめそうな雰囲気&メニューが豊富で、女子会にもめちゃくちゃ良さげなお店でした!
特に感動したのが看板メニューの蒸ししゃぶ✨
脂がしつこくなくて、野菜もたっぷり。特製のタレが最高で、最後の〆の蒸し沖縄そばまで、箸が止まりませんでした……。
ということで、地元人気の理由がしっかり詰まった『ぶーさー』の実食レビュー、いってみよう!
店内の雰囲気|女子会にも人気の沖縄空間🌺
沖縄ムード満点の店内は、照明も音楽も南国風🌺
掘りごたつ席や座敷席が多くくつろげるから、女子会やゆる飲みにもぴったり。
活気があって敷居が低く、初めてでも居心地よし。
混んでるときはちょっと呼び鈴待ちがあるけど、人気店ならではのにぎやかな雰囲気も楽しめます♪
実食レポ|絶品“蒸ししゃぶ”&沖縄料理をレビュー🐷
🐷 蒸ししゃぶ(+蒸し沖縄そばセット)は絶対食べて!





これは絶対に食べてほしい看板メニュー!
国産銘柄豚のバラ肉は脂が甘くて、でも蒸してあるから驚くほどあっさり。
たっぷりの野菜と一緒に、特製の和風ダレでいただくと…もう無限に食べられるやつ🤤

シメの蒸し沖縄そばは、しゃぶの旨みが溶け出したタレをまとって最高の一杯に。
ごまだれver.もあるけど、わたしは断然しゃぶダレ派🔥
🥒 ゴーヤーチャンプルー|苦み控えめで食べやすい

ゴーヤの苦みがやさしくて食べやすい!豆腐がしっかりしててボリュームあり。 「ゴーヤ苦手だけど…」って人にもおすすめしたいやつ◎
🍤 もずくの天ぷら|サクッもちっ磯の香りが最高

外サクッ、中はもっちり。もずくの香りがふわっと広がって、沖縄気分を加速させてくれる逸品♪ 軽くて食べやすいから、天ぷら系が重いと感じる人にもイチオシ。
🍟 カーリーポテト&アイス|サイドも抜かりなし!


スパイスが効いたカリカリポテト。つまみとして優秀で、何気に手が止まらないやつ!
黒糖のコクがしっかり感じられて、甘いけど後味はスッキリ。 ラストにこれ食べると「しあわせな締め」って感じになる◎
ドリンクメニューもノンアルのカクテル・ソフトドリンクが豊富なのがうれしいポイント✨✨
もちろん、アルコールメニュー(泡盛や沖縄カクテルなど)も豊富なのでお酒派も満足🍺

アクセス・店舗情報|山形駅東口すぐ!予約推奨の人気店
- 店名:豚料理・うちなー酒家 ぶーさー
- 住所:山形県山形市香澄町2丁目2−1 大久保ビル 1F(駅東口すぐ)
- 営業時間:17:30〜00:00(L.O. 23:00)
- 席数:約70席(掘りごたつ席、座敷席、カウンター席あり)
- 駐車場:なし(ヨシダパーキングが近くて便利)
- 予約:人気店なので、電話での事前予約がベスト!
まとめ|ぶーさーは「美味しい料理×女子会」に最適な駅近居酒屋!
駅前にありながら、観光客向けというより、地元の女子会・会社帰りの飲み会でリピされてる理由がよくわかった!
油っこい沖縄料理のイメージを覆す、ヘルシーでうま味たっぷりの蒸ししゃぶ。 さらに、ノンアルでも大満足のドリンクの充実っぷり。
お酒が飲めない人にも優しいお店って貴重だし料理のおいしさは間違いない!
駅チカでアクセスも抜群◎
友達を誘って、また絶対行く!!って確信したお店でした🐷💕
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